Qualität

Qualität – Unser Anspruch

Es ist uns ein großes Anliegen, qualitativ hochwertige Produkte nach biologischen Grundsätzen zu erzeugen. Als Voraussetzung dafür zählt für uns nicht nur die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften zu Themen wie biologischer Landwirtschaft, Milchverarbeitung und Direktvermarktung. Für uns ist es noch wichtiger, diese Grundsätze der biologischen Landwirtschaft aus innerer Überzeugung zu leben und im täglichen Arbeiten umzusetzen.

Grundsätze der biologischen Landwirtschaft

  • Nachhaltige Ressourcennutzung
  • Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit
  • Förderung der Artenvielfalt
  • Artgerechte Tierhaltung
  • Abgestimmtes Verhältnis zwischen Flächennutzung und Tierhaltung (Kreislaufwirtschaft)
  • Verzicht auf Monokulturen, Gentechnik und chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel

Bio-Zertifizierung

Die Austria Bio Garantie GmbH ist die führende Bio-Kontrollstelle Österreichs. Sie bietet unabhängige und seriöse Kontrollen und Zertifizierungen von Biobauern und Verarbeitern biologischer Produkte und stellt so die Einhaltung der Richtlinien zur Produktion biologischer Lebensmittel sicher.

Weitere Informationen über die Gesellschaft sowie über die Richtlinien finden Sie unter www.abg.at

Auszeichnungen

Kasermandl in Gold – 2011

Bei der Prämierung „Kasermandl in Gold“ anlässlich der Wieselburger Messe 2011 durften wir uns über zwei Auszeichnungen freuen. Für die Kategorie Butter erreichten wir eine Silbermedaille und für Fruchtjoghurt Pfirsich-Marille wurden wir mit Gold ausgezeichnet.

Kasermandl in Gold – 2009

Im Rahmen der Wieselburger Messe erhielten wir die Auszeichnung „Kasermandl in Gold“ für unseren Bio-Bauernigel in der Kategorie Butter.